ZUCCHERI: SÌ O NO? ISTRUZIONI PER L’USO Gli zuccheri (carboidrati) sono la più comune fonte di energia negli organismi viventi, hanno numerose funzioni biologiche, tra cui quella di fonte energetica e trasporto dell’energia e quella strutturale. Gli zuccheri giocano un ruolo fondamentale nel sistema immunitario, nella fertilità e nello sviluppo biologico. Non tutti gli zuccheri, però, sono uguali fra loro. Proprio per questo […]
LeggiZuccheri: sì o no? Istruzioni per l’uso.
