Fresche e gustose, le ciliegie Ferrovia sono una varietà tipica della provincia di Bari, in particolare di Turi.
Secondo la leggenda, nel 1935 qui crebbe il primo albero vicino ad un casello delle Ferrovie Sud-Est e da allora venne definito “Ferrovì“.
Grandi il doppio in più delle ciliegie normali, sono caratterizzate da una buccia dal color rosso vivo e da una polpa rosa e croccante.
Come consumarle: Dal sapore dolce e delicato, contengono una bassa quantità di calorie e per questo sono ideali per chi segue un regime alimentare ipocalorico.
Curiosità antispreco: Mettendo insieme qualche nocciolo, otterrete un cuscino che se riscaldato sarà perfetto per curare i dolori articolari.
