Dolci e super energetiche, le prugne sono frutti ricchi di proprietà nutritive.
Particolarmente note per la loro funzione depurativa, data da un’incredibile quantità di fibre utili al buon funzionamento del nostro apparato intestinale, sono anche ottime alleate della nostra pelle grazie alle sostanze antiossidanti che combattono l’invecchiamento cellulare.
Insomma, più prugne, meno rughe!
Inoltre, la presenza di sali minerali come calcio e magnesio, regolano la pressione sanguigna e favoriscono la salute del cuore.
Come consumarle: sono ottime da consumare singolarmente o tagliate a pezzettoni all’interno di uno squisito yogurt bianco.
Consigli anti-spreco: se ne avete acquistate in abbondanza, potreste realizzare una deliziosa marmellata fatta in casa e conservarla per l’inverno.
