È tempo di susine! La scelta naturale più adatta per uno squisito dopo pasto. Ma non solo
Rappresentano anche un carico di principi nutritivi ideali per una buona alimentazione: sodio, potassio, calcio, vitamine A, B e C e tantissima acqua. Oltre ad una serie di fibre utili per chi soffre di stitichezza e problemi intestinali.
curiosità: Sapevate che le susine sono un frutto antichissimo? Si dice che risalgano addirittura al 1200, anno in cui i cavalieri delle crociate le portarono in Europa. Il loro nome deriva da Susa, una particolare città della Persia.
come consumarle: al naturale, come ingrediente principale per confetture o gustose crostate.
Ecco una salutare idea anti spreco: se lavata con cura, è possibile consumare anche la buccia insieme al frutto. Ricca com’è di fibre e sali minerali.
Nel nostro Reparto Ortofrutta ce ne sono di buonissime.
Passate a prenderle?
