Preparare una zuppa di verdure, per pranzo o per cena è sempre una buona idea, per tanti motivi.
Una zuppa di verdure è nutriente, perché contiene tanti elementi essenziali per il nostro organismo.
È leggera, ipocalorica, non appesantisce e può essere inserita nella dieta settimanale anche più di una volta.
Una zuppa, inoltre, è un piatto ricco di fantasia, perché può essere preparato in tanti modi e con tanti ingredienti. Infine è per tutti: la possono mangiare adulti e bambini, anzi per quest’ultimi è sempre un ottimo modo per far “digerire le verdure”.
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